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Il laboratorio supplì a Roma presta particolare attenzione. Infatti, l'esigenza degli operatori (pizzerie, fornai...) nella Capitale è impostata in funzione delle dinamiche e dei flussi non sempre regolari dei consumatori finali. Non è sempre facile poter prevedere quanto prodotto ordinare in una città dove le presenze degli avventori variano in base a fattori imprevedibili. Per questo il laboratorio di supplì consegna Roma quotidianamente anche con più passaggi giornalieri sulla stessa zona.
"Ringrazio i ragazzi della Fregel che mi hanno
proposto di esporre nel mio locale il pupazzo di
Mister Supplì. E' diventata una vera
attrazione!!!
Ilenia